14:40 | 18.1.2015
Nopeasti valmistuva kesäkurpitsasose keitto
More content below the advertising
More content below the advertising
Nopeasti valmistuva kesäkurpitsasose keitto
Ingredients
Kurpitsasosekeitto
900
g
pakastettua kesäkurpitsaa
2
rkl
oliiviöljyä
1
sipuli hienonnettuna
2
valkosipulinkynttä hienonnettuna
0,5
dl
vettä + 1 kasvisliemikuutio
0,5
tl
kuivattua timjamia
0,5
tl
kuivattua minttua
1
dl
kermaa
ripaus yrttisuolaa ja mustapippuria
Steps
Kuullota pakastettua kesäkurpitsaa oliiviöljyssä kattilassa, niin että se sulaa samalla. Lisää sipuli ja valkosipuli ja jakta hetki vielä kuullottamista. Lisää vesi, kasvisliemikuutio ja yrtit. Anna keiton kiehua sitten noin 10 minuuttia. Soseuta keitto ja lisää kerma. Mausta yrttisuolalla ja mustapippurilla.
