19:19 | 18.1.2015
Katkarapukeitto 4:lle
More content below the advertising
More content below the advertising
Katkarapukeitto 4:lle
Ingredients
30
g
Valion valkosipuli voita
2,5
tl
currya
1
sipuli
1
porkkana
1
valkosipulinkynsi
2
rkl
vehnäjauhoja
5
dl
vettä + 1 kalaliemikuutio + mustapippuria
2
dl
katkarapuja
1
dl
kermaa (tai kookosmaitoa)
Steps
Sulata voi kasarissa ja lisää curry. Lisää silputut sipulit ja porkkana. Kääntele seosta kunnese se on kauniin väristä. Ripottele päälle jauhot ja sekoita hyvin. Kaada päälle vesi ja kalaliemikuutio ja sekoita taas. Mausta maustepippurilla. Keitä hiljalleen 20 min. Soseuta keitto ja lisää katkaravut. Hauduta muutama minuutti. Lisää lopuksi kerma (tai kookosmaito). Älä anna keiton enää kiehua.
