2:54 | 20.1.2015
Kevyempi pizza
More content below the advertising
More content below the advertising
Kevyempi pizza
Ingredients
Pohja
1
dl
Lämpöistä vettä
0,5
pss
kuivahiiva
1,5-2
dl
Ruisjauho
suola
3
tl
Oliiviöljy
Kanan rintafile
1
kpl
Kanan rintafile
0,5
tl
mustapippuri
1
tl
Curry
Ripaus
suola
1
tl
basilika
Täyte
1-2
rkl
tomaattipyre
0,5
kpl
suippopaprika
noin
10-15
Kirsikkatomaatti
2
kpl
Tuore herkkusieni
10-15
viipale
maustekurkku
4-6
siivu
Juusto (Edam/ Mozzarella/ Cheddar)
1-1,5
tl
Oregano
0.5
tl
Yrttisuola
0,5
tl
Cayennepippuri (tuo tulisuuden)
Nippu
Rucola
Steps
Kypsennä kanan file vähintään 75 asteiseksi paistaen pannulla noin 5-7min per puoli.Mausta!
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola.
Lisää ruisjauhot,öljy ja alusta taikina tasaiseksi ja anna sen kohota kaksinkertaiseksi.
Kauli taikinasta 1-2 haluamasi muotoista pizzapohjaa.
Ripottele täytteet tomaattipyreellä voidellun pohjan päälle.
Täytteet, pilko mieleiseksi kooksi kana,paprika,tomaatti,herkkusieni.Mausta!
Raasta/siivuta juusto päälle.
Paista 250-asteisen uunin keskitasolla kypsäksi noin 10–15 min.
Valmiin pizzan päälle rucolaa,tarjoile heti!!
