13:19 | 20.1.2015
Kasvissosekeitto (sopii alkuruokakeitoksikin)
More content below the advertising
More content below the advertising
Kasvissosekeitto (sopii alkuruokakeitoksikin)
Ingredients
Kasivissosekeitto
450
g
kukkakaalia
200
g
ruusukaalia
350
g
lehtiselleriä
100
g
sipulia
2
valkosipulinkynttä
5+5
dl
vettä + 2 kasvisliemikuutiota
1
tl
yrttisuolaa
3/4
tl
oreganoa
2
dl
ranskankermaa
Steps
Paloittele kaalit. Viipaloi sellerinvarret. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kiehauta liemi (5dl) ja lisää siihen paloitellut kasvikset. Keitä kasviksia 15 min. Soseuta kasvikset sauvasekoittimella. Kaada keitto takaisin kattilaan. Lisää loppu vesi (5dl) ja mausteet. Anna kiehua hiljalleen 10 min. Lisää ranskankerma. Kuumenna sekoittaen. Silppua pinnalle oreganoa.
