13:39 | 24.1.2015
KURPITSA PIKKELSSI
More content below the advertising
More content below the advertising
KURPITSA PIKKELSSI
Ingredients
2 kg kurptisoita
5
sipulia
4
dl
hienonnettua tilliä
MAUSTELIEMI KURPITSA&SIPULI&TILLI RAASTE SEOKSELLE
4
dl
vettä
3
dl
valkoviinietikkaa
5
dl
juoksevaa hunajaa
1
rkl
karkeaa suolaa
1
rkl
sinapinsiemeniä
5
laakerinlehteä
1
tl
valkopippuria
10
valkosipulin kynttä
1/4
tl
jauhettua inkivääriä
Steps
Raasta kurpitsat ja sipulit. Sekoita ja lisää tilli raasteeseen. Tee mausteliemi.
Mittaa liemen ainekset kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Kaada liemi tölkkeihin raastetun kurpitsan, sipuleiden ja tillin päälle ja sulje ne. Jätä maustumaan muutamaksi päiväksi jääkaappiin .
