15:45 | 11.2.2015
KASVISKASTIKE (esim pastalle/riisille)
More content below the advertising
More content below the advertising
KASVISKASTIKE (esim pastalle/riisille)
Ingredients
1 munakoiso
200
g
säilöttyjä herkkusieniä
1
sipuli + 2 valkosipulinkynttä
2
rkl
oliiviöljyä
400
g
tomaattimurskaa
2
dl
vettä + 1 kasvisliemikuutio
2
rkl
tomaattisosetta
1
rkl
fariinisokeria
1
rkl
kapriksia
Steps
Halkaise munakoiso ja leikkaa se hyvin pieniksi palaksiksi. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota kasviksia (herkkusienet mukaanlukien) miedolla lämmöllä öljyssä noin 10 min. välilllä aina käännellen. Lisää kasvisten sekaan tomaattimurska, vesi, tomaattisose, kasvisliemikuutio, sokeri ja kaprikset. Keitä kastiketta noin 25-30 min, jotta makujen syvyys tiivistyy. Tarjoa keitetyn pastan tai riisin kanssa.
