21:00 | 16.3.2015
Hapankaalipossupata
More content below the advertising
More content below the advertising
Hapankaalipossupata
Ingredients
500g porsaanlihaa (vähärasvaista kasleria)
3
sipulia
1
tl
mineraalisuolaa + ripaus mustapippuria
800
g
hapankaalia
3
dl
kuivaa valkoviiniä
1
rkl
siirappia
1
rkl
hunajaa
3
kpl
laakerinlehtiä
Steps
Leikkaa porsaanliha kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipulit. Ruskista lihapalat padassa joka puolelta kauniin värisiksi ja mausta suolalla sekä mustapippurilla. Lisää sipulit lihan joukkoon hetkeksi kuullottumaan. Sekoita hapankaali lihan ja sipulin joukkoon, Kaada viini pataan ja mausta siirapilla, hunajalla sekä parilla laakerinlehdellä. Laita kansi padan päälle ja hauduta pari tuntia
