11:24 | 19.3.2015
Tillipesto perunat
More content below the advertising
More content below the advertising
Tillipesto perunat
Ingredients
8 kiinteää perunaa
1
nippu tilliä
½
dl
pinjansiemeniä
1
dl
oliiviöljyä
2
valkosipulinkynttä
½
dl
Parmesaani juustoraastetta
ripaus suolaa ja mustapippuria
Steps
Kuori ja kuutioi perunat. Höyrytä kuutiot kypsiksi höyrykattilassa. Paahda pinjansiemenet rasvattomalla pannulla ja laita ne tehosekoittimeen. Lisää tilli ja hienonna. Lisää öljy, puserretut valkosipulinkynnet ja juustoraaste. Pyöräytä pesto tasaiseksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita pesto perunoihin.
