14:34 | 3.5.2015
Vuohenjuusto lasagne
More content below the advertising
More content below the advertising
Vuohenjuusto lasagne
Ingredients
250g täysjyvälasagnelevyjä
300
g
paistijauhelihaa
3
sipulia + 3 valkosipulinkynttä
1
kesäkurpitsa
1
tl
suolaa & mustapippuria myllystä
1
porkkana ja hieman vettä
1
dl
tuoretta basilikaa tai 1 rkl kuivattua
1
l
valmista tomaatti-vuohenjuustokeittoa purkista
1
dl
juustoraastetta
Steps
Voitele nelikulmainen uunuvuoka pullomargariinilla tai öljyllä. Paista jauheliha paistokasarissa. Sekoita joukkoon silputut sipulit ja raastettu porkkana. Anna paistua hetken aikaa ja mausta hyvin. Lisää suikaloitu kesäkurpitsa ja pyöräytä sekaisin. Kypsennä hetki ja lisää vesi. Levitä vuokaan kerros lasagnelevyjä, niiden päälle jauhelihakastiketta. Seuraavaksi tomaatti-vuohenjuustokeittoa, lasagnelevyjä jne. Kypsennä 175-200 asteessa uunin toiseksi alimmalla tasolla noin 50 minuuttia. Lisää juustoraaste pinnalle kypsymisen puolessa välissä.
