19:52 | 3.5.2015
Marinoitu kylmäsavukirjolohi
More content below the advertising
More content below the advertising
Marinoitu kylmäsavukirjolohi
Ingredients
200g kylmäsavukirjolohta
½
dl
sitruunan mehua
½
dl
limetin mehua
viher- ja mustapippuria
tilliä ja ruohosipulia silputtuna koristeeksi
Steps
Purista mehu sitruunasta ja limetistä tasapohjaiselle lautaselle. Levitä lohi viipaleet mehuun ja pirskota loput mehusta päälle. Anan marinoita kylmässä pari tuntia. Nosta kalat kauniisti tarjoiluvadille. Koristele tillillä ja ruohosipulilla. Ripottele pinnale pippurirouhetta.
