18:43 | 20.4.2017
Vanilija-vadelmakierrepullat
More content below the advertising
More content below the advertising
N.30 kpl
Helppo
Vanilija-vadelmakierrepullat
Ingredients
50
g
Hiivaa
2
Kpl
Munia
2
Dl
Sokeria
2
Tl
Suola
1
Rkl
Kardemumma
N.18
Dl
Vehnäjauhoja
1 1/2
Dl
Pehmeää voita
Vanilijakreemi:
200
G
Kreemijauhetta
6
Dl
Kylmää vettä
Sekoita vesi ja kreemijauhe keskenään.
Pinnalle:
Vadelmamarmelaadia
Pomada:
0,333
Kg
Pomadajauhetta (valkoista)
0,047
Vettä
Sekoita vesi ja pomadajauhe keskenään, käytä hetki mikrossa. Lusikoi pursotuspussiin.
Steps
Sekoita taikinan aineet ja vaivaa taikinaksi. Anna taikinan levätä 15 minuuttia
Kauli taikina 3 mm:n vahvuiseksi matoksi. Leikkaa matto 25 cm:n levyisiksi nauhoiksi.
Levitä vanilijakreemiä nauhoille tasainen kerros. Rullaa nauhat.
Leikkaa rullat 50-60 g:n painoisiksi paloiksi. Aseta palat pellille häntä alle. Nostata pullat.
Voitele pullat kananmunalla. Pursota pinnalle vadelmamarmeladia. Paista pullat 210 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Pomadoi jäähtyneet pullat.
