More content below the advertising
More content below the advertising
Perunarieska
Ingredients
5
Dl
Vettä
1 1/2
Dl
Perunasosejauhetta
Tai
5
Dl
Perunamuusia
---
1
Tl
Suola
1
Kpl
Kananmuna
2,5
Dl
Hiivaleipäjauhoja
1
Dl
Kaurahiutaleita
Pinnale:
Voita
Steps
Lisää perunamuusin joukkoon suola ja kananmuna. Jos valmistat muusin perunasosejauheesta ja vedestä, anna soseen hieman jäähtyä ennen suolan ja munan lisäämistä.
Sekoita muusiin kaurahiutaleet ja jauhot. Jaa taikinasta leivinpaperoidulle pelille 10 suurta tai 18 pientä taikinakasaa.
Muotoile taikinakasoista jauhotetuin sormin ohuita leipäsiä. Pistele rieskat haarukalla ja paista 250-asteisessa uunissa keskuitasolla noin 15 minuuttia, kunnes rieskojen pinta on hieman ruskistunut. Voitele pinta. Nauti heti.
