More content below the advertising
More content below the advertising
4
15 min
Helppo
Gribichekastike
Ingredients
2
kananmunaa
1
ruukku
persiljaa
2
rkl
kapriksia
4
rkl
oliiviöljyä
1
rkl
dijoninsinappia
1
rkl
valkoviinietikkaa
1/2
tl
suolaa
1-2
rkl
reilusti huoneenlämpöistä vettä
Steps
- Keitä kananmunia 8 minuuttia. Jäähdytä ne kylmän veden alla.
- Kuori ja hienonna kananmunat erittäin hienoksi silpuksi. Hienonna lehtipersilja ja kaprikset. Sekoita kananmunat, persilja ja kaprikset kulhossa.
- Yhdistä toisessa kulhossa öljy, sinappi, etikka ja suola. Kaada seos kananamunaseokseen ja sekoita huolellisesti. Ohenna kastiketta lopuksi sekoittamalla joukkoon reilusti huoneenlämpöistä vettä muutama ruokalusikallinen kerrallaan.
- Tarjoa paistettujen pihvien kanssa.
