More content below the advertising
More content below the advertising
5-8 dl
15 min
Helppo
Paahdetut kurpitsansiemenet
Ingredients
1
kurpitsan siemenet (esim. halloweenkurpitsasta saa noin 5 dl siemeniä)
5
dl
vettä
1
tl
suolaa
4
rkl
öljyä
2
rkl
fenkolinsiemeniä
1
tl
jauhettua korianteria
1/2
tl
paprikajauhetta
1/2
tl
jauhettua chiliä
ripaus sormisuolaa
Steps
- Kuumenna uuni 180 asteeseen. Huuhtele siemeniä siivilässä juoksevan veden alla ja hiero niitä samalla puhtaiksi.
- Kiehauta vesi ja mausta se suolalla. Keitä siemeniä 10 minuuttia, huuhtele ja kuivaa ne. Keittämisen sijaan voit liottaa siemeniä kylmässä vedessä vartin verran.
- Levitä siemenet uunipellille, sekoita joukkoon öljy ja mausteet.
- Paahda uunissa noin 10 minuuttia. Sekoita välillä.
