9:53 | 22.6.2015
Inkivääri muikut
More content below the advertising
More content below the advertising
Inkivääri muikut
Ingredients
6 tuoretta muikkua per ruokailija
vehnäjauhoja
Marinadi
4
rkl
soijakastiketta
reilusti tuoretta inkivääriä tai kuivattua
Maustekastike
5
rkl
soijakastiketta
½
dl
omenaviinietikkaa
4
rkl
sokeria
3
rkl
rypsiöljyä
paprikaa
Steps
Anna kalojen olla marinaadissa 30 min välillä sekoittaen. Kuivaa muikut ja kierittele ne vehnäjauhoissa. Friteeraa kalat Keiju öljyssä ja kastele ne sitten kuumana maustekastikkeeseen. Jäähdytä ja tarjoa muikut kylmänä. Koristele ohuilla punaisen paprikan siivuilla. Kalat voi syödä kokonaisena, sillä friteerauksen aikana ruodot pehmenevät.
