Ranteita myöjen taikinasa - blogi
More content below the advertising
More content below the advertising
20
Dallaspullat
Ingredients
3
dl
lämmintä vettä (42c)
1
pss
kuivahiivaa
1
muna
1
dl
sokeria
1
tl
suolaa
100
g
voita
n. 1
l
vehnäjauhoja
Täyte:
150
g
pehmeää voita
200
g
vaniljarahkaa
1/2
dl
vaaleaa siirappia
1
rkl
aitoa vaniljasokeria
1
pss
vaniljakstikejauhetta
Steps
Sekoita veteen kuivahiiva, kananmuna, sokeri, suola, voisula ja 3dl vehnäjauhoja.
Vispaa vispilällä hyvin sekaisin ja kohota 10min. Jonka jälkeen laita loput jauhot.
Leivo samantien pulliksi.
Kauli suorakaiteen muotoinen taikinalevy jauhoja apuna käyttäen ja levitä täytettä päälle (jätä täytettä kuitenkin reilu 1/4 jonka laitat pullien päälle myöhemmin).
Rullaa taikinalevy kiinni ja leikkaa 20 palaan, asettele pullat pellin päälle ja voitele kananmunalla kauttaaltaan.
Laita loput täytteet pullien päälle, taputtele täytettä sormin tasaiseksi.
Kohota 30min ja paista 225'c n.13min.
