20:49 | 13.8.2017
CHERMOULA-KASTIKE
More content below the advertising
More content below the advertising
Helppo
CHERMOULA-KASTIKE
Ingredients
1
nippu
korianteria
1
nippu
lehtipersiljaa
2
kpl
valkosipulin kynsi
1/2
tl
suolaa
1
tl
juustokuminansiemeniä
1
tl
korianterin siemeniä
1/2
tl
paprikajauhetta
ripaus
chiliä
1
dl
oliiviöljyä
2-3
rkl
sitruunamehua
Steps
Paahda siemenet kuivalla pannulla. Pane kaikki mausteet mortteliin ja jauha hienoksi. Lisää korianterin ja persiljan lehdet sekä valkosipulin kynnet. Hierrä ainekset tahnaksi. Lisää öljy ja sitruunamehu. Voit myös valmistaa chermoula-kastikkeen alusta loppuun teholeikkurissa tai monitoimikoneessa.
