Tässä vartin pastassa vaativin osuus on spagetin keittäminen.
More content below the advertising
More content below the advertising
4 annosta
15 min
Helppo
Mozzarella-tuorepinaattispagetti
Ingredients
400
g
spagettia
250
g
kirsikkatomaatteja
3-4
valkosipulinkynttä
1/2
dl
oliiviöljyä
2
rkl
kapriksia
1
ruukku
basilikaa tai lehtipersiljaa
100
g
babypinaattia
1/2
sitruunan mehu
suolaa
pippuria
2
palloa (puhvelinmaito)mozzarellaa
Steps
- Laita spagetti kiehumaan reilusti suolattuun veteen.
- Puolita tomaatit. Viipaloi valkosipuli. Paista tomaatteja ja valkosipulia paistinpannussa tilkassa oliiviöljyä pari minuuttia. Lisää kaprikset.
- Valuta spagetti ja sekoita se tomaattien joukkoon. Hienonna yrtit karkeaksi ja sekoita pastaan. Lisää pinaatti ja mausta reilusti sitruunalla, suolalla ja pippurilla. Revi mozzarella pastan sekaan ja rouhi pippuria päälle. Kaada tilkka oliiviöljyä kastikkeeksi.
