17:15 | 11.9.2015
Kookoslätyt
More content below the advertising
More content below the advertising
Kookoslätyt
Ingredients
400 ml kookosmaitoa
4
dl
vettä
4
kpl
kananmunia
2
dl
vehnäjauhoja
1
dl
kookosjauhoa
1
tl
leivinjauhetta
1
rkl
Muscovadosiirappia
voita paistamiseen
Steps
Kaada kulhoon kookosmaito ja vesi. Lisää kananmunat.
Sekoita keskenään jauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhot kookosmaitoseokseen. Lisää siirappi ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Laita taikina turpoamaan jääkaappiin 30 minuutiksi.
Paista taikinasta runsaassa rasvassa paksuhkoja lättyjä blini- tai lättypannulla.
Tarjoa vahvan aasialaisen suodatinkahvin kanssa (+kondensoitua maitoa makean ystäville).
