13:32 | 13.9.2015
Uppopaistetut muikut
More content below the advertising
More content below the advertising
Uppopaistetut muikut
Ingredients
400g perattuja muikuja
2
dl
vettä
1oo
g
ruisjauhoa
30
g
piimää
ripaus merisuolaa
loraus vichyä
(retiisejä)
Steps
Sekoita vesi, jauhot, piimä ja merisuola. Jätä huoneenlämpöön hapantumaan 6 tunniksi.
Ohenna taikina jogurtin paksuiseksi vichy tilkalla.
Upota muikut taikinaan.
Uppopaista 180 asteisessa öljyssä kullankeltaisiksi.
Ripottele kalojen päälle hieman hienoa merisuolaa.
Tarjoa retiisien kanssa.