9:51 | 18.10.2015
KIKHERNE-PAPUKEITTO
More content below the advertising
More content below the advertising
KIKHERNE-PAPUKEITTO
Ingredients
2 sipulia + 3 valkosipulinkynttä
1
omena
2
rkl
inkivääriä hienonnettuna
3
porkkanaa
½
rkl
rypsiöljyä
1
tl
kurkumaa
1
l
vettä + 1 kasvisliemikuutio
1
purkki kikherneitä=noin 280g
1
purkki valkoisia papuja=noin 280g
2
rkl
maapähkinävoita
½
sitruunan mehu
1/4
tl
chiliä
1
tl
(yrtti)suolaa
3/4
l
lehtikaali silppua
Steps
kUORI JA HIENONNA SIPULIT, OMENA, VALKOSIPULIT JA INKIVÄÄRI. kUORI PORKKANAT JA PALOITTELE NE. kUUMENNA KATTILAN POHJALLA RYPSIÖLJY JA KUULLOTA SIINÄ KASVIKSIA JA KURKUMAA 5 MIN.
LISÄÄ VESI JA KASVISLIEMIKUUTIO. ANNA KEITON KIEHAHTAA. SIIVILÖI JA HUUHTELE KIKHERNEET JA PAVUT KYLMÄLLÄ VEDELLÄ. LISÄÄ NE KEITTOON.
MAUSTA KEITTO SITRUUNAMEHULLA JA CHILILLÄ. LISÄÄ MAAPÄHKINÄVOI.
HAUDUTA NOIN 25 MINUUTTIA JA RIPOTA SUOLAA.
LEIKKAA LEHTIKAALIN OKSISTA POIS PAKSUIMMAT KANNAT. SILPPUA KAALI PALOIKSI. LAITA LEHTIKAALIT KEITTOON. KEITÄ 5 MINUUTTIA.
