Ilta muuttuu dramaattiseksi, kun nostat nämä halloweenmunat pöytään.
More content below the advertising
More content below the advertising
10 kpl
10 min + muutama tunti värjäytym
Kauhistuttavat marmoroidut munat
Ingredients
5
kananmunaa
200
g
(pakaste)mustikoita
Täyte
1
avokado
2
rkl
sitruunamehua
1/2-1
tl
wasabia
ripaus
suolaa
mustia seesamin- tai unikonsiemeniä
Steps
- Keitä munia 5 minuuttia. Nosta munat keittovedestä ja lisää veteen mustikat. Riko munien kuori säröiseksi pyörittämällä munaa työtasoa vasten. Älä kuitenkaan poista kuorta. Laita munat mustikkaveteen ja keitä vielä toiset 5 minuuttia. Nosta kattila liedeltä ja jätä munat jäähtymään veteen. Anna munien värjäytyä liemessään muutaman tunnin ajan.
- Kuori munat ja halkaise ne. Kaavi keltuainen kulhoon ja muussaa. Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha keltuaisen joukkoon. Lisää kulhoon myös sitruunamehu, wasabi ja suola. Muusaa tasaiseksi.
- Täytä munat avokadoseoksella. Koristele mustilla seesaminsiemenillä tai unikonsiemenillä.
