More content below the advertising
More content below the advertising
4
10 min
Helppo
Pikainen muhammara eli paprikatahna
Ingredients
1
paahtoleipäviipale
2
dl
paahdettuja paprikoita (esim. Royal)
3/4
dl
hasselpähkinöitä
1
tl
vaahterasiirappia
1
tl
harissatahnaa tai chilikastiketta
½
tl
suolaa
Steps
- Paahda leipää ja pähkinöitä muutama minuutti kuivassa, kuumassa pannussa. Leikkaa leivästä reunat pois. Valuta paprikoista liemi.
- Murustele leipä tehosekoittimen kulhoon. Lisää valutetut paprikat, pähkinät, öljy, siirappi, harissa ja suola. Soseuta tasaiseksi tahnaksi.
