More content below the advertising
More content below the advertising
6-8
Helppo
PAPRIKAKEITTO
Ingredients
5
punaista paprikaa
1
sipuli
1
prk
tomaattipyreetä
2
perunaa
1
l
kasvislientä
1
tl
juustokuminaa
1
rkl
sokeria
100
g
pippurituorejuustoa
mustapippuria
Steps
Poista paprikoista siemenkodat ja lohko isoiksi paloiksi. Kuori perunat ja pilko. Kuullota sipulisilppu öljyssä ja lisää paprikat ja perunat. Pyörittele hetki miedolla lämmöllä. Lisää juustokumina ja tomaattipyree. Sekoittele kauhalla hetki. Lisää kasvisliemi ja keittele n. 15 min kunnes perunat ovat pehmeitä. Soseuta tehosekoittimella. Lisää tuorejuusto, mustapippuri ja sokeri. Sekoittele.
Tarjoa hyvän leivän kanssa.
