More content below the advertising
More content below the advertising
Jauheliha-Aurajuusto Pizza
Ingredients
Pohja:
1/4
Pala
Hiivaa
1
dl
Vettä, kädenlämpöistä
1
rkl
Öljyä
1/2
tl
Suolaa
2,5
dl
Vehnäjauhoja
Täyte:
400
g
Jauhelihaa
1
Sipuli, hienonnettu
1,5
rkl
Vehnäjauhoja
1
rkl
Pizzamaustetta
1,5
dl
Ketsuppia
1
Lihaliemikuutio
1
tl
Suolaa
2
dl
Vettä
Mustapippuria
Pinnalle:
1
paketti
Aurajuustoa
Juusto raastetta
Pohjalle:
Ketsuppia
Oreganoa
Steps
1) Murenna hiiva ja liuota kädenlämpöiseen veteen.
Lisää öljy ja suola ja lopuksi jauhot. Sekoita tasaiseksi ja laita liinan alle kohoamaan.
2) Ruskista jauheliha ja siirrä kattilaan. Huuhdo pannu vedellä, kiehauta
ja lisää kattilaan. Lisää kaikki muut ainekset. Keitä 10-15 minuuttia.
Sekoita useasti, palaa helposti pohjaan!
3) Kauli kohonnut taikina ohueksi levyksi, nosta öljytylle uunipellille.
Levitä pohjalle ketsuppia ja ripottele oreganoa päälle.
4) Kaada jauhelihakastike pohjalle.
Ripottele raastettu juusto päälle ja lopuksi murennettu aurajuusto.
Paista uunissa 15-25 minuuttia.
UUNI: 225 astetta
