0:28 | 9.4.2016
Aprikoosikanaa a la MasterChef AU 2015-tuotantokausi.
More content below the advertising
More content below the advertising
Aprikoosikanaa a la MasterChef AU 2015-tuotantokausi.
Ingredients
Isoon Minigrip-pussiin:
8
kpl
broilerin reisipaloja luineen nahkoineen
24
kpl
kuivattuja aprikooseja
12
kpl
murskattuja valkosipulinkynsiä
24
kpl
Sisilialaisia oliiveja
24
kpl
säilöttyjä kapriksen marjoja
1
kpl
appelsiinin kuorta (1 suikale, valkoinen osa poistettuna)
1
rl
kukkurallinen oregano
8
kpl
tuore timjamin oksa
2
kpl
laakerinlehti
120
ml
sherryviinietikkaa
80
ml
oliiviöljyä
1
tl
suolaa + vähän mustapippuria
Steps
Sulje pussi, sekoittele ja jääkaappiin ainakin yön yli. Sisältö uunivuokaan, päälle 2 dl valkoviiniä ja vähän ruskeaa sokeria. Paista 1 h 180 C. Koristele timjamilla ja lehtipersiljalla.
