More content below the advertising
More content below the advertising
Helppo
Tirripaisti
Ingredients
Tirripaisti
500
g
porsaan niskaa
1
kpl
sipuli
1
tl
maustepippuri
1
l
vettä
ripaus suolaa
Steps
Käristä kylkiviipaleet kuumalla pannulla rapeiksi ilman lisärasvaa kolmessa erässä.Huuhtele pannu vedellä ja ota huuhtelu vesi talteen. Anna huuhtaluliemen olla jonkin aikaa kulmässä niin että rasva jähmettyy pintaan,nosta rasvakakku liemen pinnalta siivilöi vielä neste. Pilko sipulit kuutioiksi. Laita possu uuvivuokaan ja lisää paistoliemi ja mausteet,sipuli. Laita vuuan päälle kansi tai folio. Anna paistin hautua ainakin tunti 175 asteessa uunissa.
