More content below the advertising
More content below the advertising
Helppo
Tattarisämpylät
Ingredients
Ohje
5
dl
vesi
10
dl
Vehnäjauho
1
dl
tattarisuurimo
1
dl
kaurahiutaleet
½
rkl
suola
1
rkl
sokeri
50
g
Hiiva
½
dl
Oliiviöljy
Steps
1. Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää joukkoon sokeri ja suola.
2. Sekoittele mukaan jauhoja, suurinot ja hiutaleet. Alustuksen loppuvaiheessa lisäile öljyä ja jauhoja vuorotellen, niin saat taikinan irtoamaan paremmin puuhaarukasta/kädestä/millä nyt ikinä sitä sekoittelitkaan.
3. Anna kohota kulhossa n.30min.
4. Muovaile taikinasta sämpylöitä.
5. Anna kohota pellillä vielä n.15min.
Paista 225 asteessa 15min.
