11:25 | 7.10.2016
Ulkoilijan pata
More content below the advertising
More content below the advertising
10 - 12 an
Ulkoilijan pata
Ingredients
1,2
kg
naudan sisäpaistia
rasvaa
1
tl
suolaa
1/2
tl
mustapippuria
140
g
pekonia
2 - 4
sipulia
3
laakerinlehteä
70
g
(1tlk) tomaattisosetta
6 - 7
dl
vettä
2
dl
ruokakermaa
1/2
pss
kuivattuja pehmeitä aprikooseja
Steps
Paista suikaloitu tainkuutioitu liha useassa erässä pannulla. Siirrä paistetut líhat pataan. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista pekonikuutiot pannulla. Lisää pekonin joukkoon hienonnetut sipulit hetkeksi hautumaan. Kaada seos lihojen joukkoon. Lisää loput aineet. Anna hautua 175° uunissa 1,5 - 2 tuntia.
