Suolaisen makeisiin paloihin tulee himo.
More content below the advertising
More content below the advertising
30 palaa
55 min + jäähtyminen 30 min
Keskivaikea
Suolaiset kolaneliöt
Ingredients
Pohja
150
g
pehmeää voita
3 1/2
dl
vehnäjauhoja
1/2
dl
muscovadosokeria
2
tl
vaniljasokeria
Täyte
3
dl
kuohukermaa
175
g
voita
2
dl
fariinisokeria
1/2
dl
tummaa siirappia
Väliin
2
dl
maapähkinävoita, crunchy (esim. Pirkka)
Lisäksi
1-2
rkl
sormisuolaa
Steps
- Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Kuutioi voi ja sekoita se jauhojen, sokerin ja vaniljasokerin kanssa kulhossa tasaiseksi taikinaksi. Painele taikina leivinpaperilla päällystetylle uunipellille noin 20 x 30 cm:n kokoiseksi tasaiseksi levyksi. Paista uunin keskitasolla 20-25 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Mittaa täytteen aineet kattilaan ja keitä keskilämmöllä sekoitellen 20–30 minuuttia tai kunnes kinuski on sakeaa. Kinuskin tulee olla niin paksua, että se juuri ja juuri levittyy eikä karkaa pohjan päältä.
- Levitä maapähkinävoi jäähtyneelle pohjalle. Kaada kinuski maapähkinävoin päälle ja siirrä leivonnainen jääkaappiin jähmettymään noin 30 minuutiksi.
- Leikkaa levy terävällä veitsellä annospaloiksi. Ripottele paloille sormisuolahiutaleita.
