Chai-omenahillo

Dansukker has added 27 recipes

Sekoita makean mausteisesta chai-omenahillosta ja kermavaahdosta kastike kahvikakulle tai levitä hilloa sellaisenaan pikkuleivälle.

n. 5 dl valmista hilloa

Keskivaikea

500

omenaa kuorittuna ja kuutioituna (n. 700 g kokonaisia omenoita)

1/4

vettä

rkl

laadukasta chai-teetä

250

g (3 dl)

Dansukker Hillosokeria

Lusikoi teelehdet teesihtiin tai teenhaudutuspussiin. Mittaa kattilaan vesi sekä omenakuutiot.
Laita teesihti tai -pussi kattilaan omenakuutioiden joukkoon.
Kuumenna ja hauduta miedolla lämmöllä niin, että omenat alkavat pehmetä. Sekoittele varoen, jotta teesihti tai -pussi pysyy ehjänä.
Lisää Hillosokeri koko ajan sekoittaen. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 10–15 minuuttia välillä sekoitellen.
Poista teesihti tai -pussi ja purkita puhtaisiin purkkeihin. Säilytä viileässä.

Vinkki!

Voit halutessasi myös soseuttaa hillon sauvasekoittimella tasaiseksi.