17:33 | 28.6.2015
Fenkoli-kukkakaalipaistos
More content below the advertising
More content below the advertising
Fenkoli-kukkakaalipaistos
Ingredients
150g fenkolia
500
g
kukkakaalia
150
g
ranskankermaa
2
kananmunaa
1
tl
suolaa
½
tl
valkopippuria
150
g
Emmental juustoraastetta
3
valkosipulinkynttä
Steps
Perkaa ja pilko kasvikset. Laita kasvikset kiehuvaan suolattuun veteen noin 15 minuutiksi.
Sekoita ranskankerma, munat, suola, pippuri ja juustoraaste.
Kaada valutetut kasvikset laakeaan uunivuokaan. Ripottele joukkoon pilkotut valkosipulinkynnet. Kaada päälle ranskankermaseos.
Laita vuoka 220 asteiseen uuniin noin 40 minuutiksi eli kunnes ranskankerma on hyytynyt ja pinta saanut kauniin ruskean värin.
