Maailman monikäyttöisin kakkuresepti.
Kakkutaikina, joka taipuu moneen. Kokeile siitä muunneltuja banaanileipää, marjapiirakkaa ja päärynä-kinuskikakkua.
More content below the advertising
More content below the advertising
8-10
15 min + 35 min paisto
Helppo
Luottokakun perusohje
Ingredients
150
g
voita
2
dl
maustamatonta jogurttia
2
munaa
4
dl
vehnäjauhoja
1½
dl
sokeria
1
tl
leivinjauhetta
1
tl
soodaa
Vuokaan
voita
korppujauhoja
Steps
1. Lämmitä uuni 200-asteiseksi. Sulata voi mikrossa tai pienessä kattilassa hellalla. Sekoita leivontakulhossa jogurtti ja voisula. Lisää munat ja sekoita voimakkaasti puuharukalla tai pyörövispilällä.
2. Lisää kaikki kuivat aineet niin, että kohotusaineet menevät hyvin sekaisin. Sekoita taikina tasaiseksi.
3. Voitele kakkuvuoka ja jauhota se korppujauhoilla. Kaada taikina vuokaan. Paista 35 minuuttia.
