Sauli Koskisen pop up -ravintolassa kurpitsapiirakka tehdään myskikurpitsasta.
More content below the advertising
More content below the advertising
4
Keskivaikea
Jogurttijäätelö
Ingredients
5
dl
maitoa
175
g
sokeria
3
keltuaista
450
g
turkkilaista jogurttia
Steps
- Sekoita maito, sokeri ja keltuaiset kattilassa. Lämmitä 70 asteeseen ja pidä siinä 10 minuuttia.
- Anna jäähtyä 30 minuuttia ja sekoita jogurtti joukkoon sauvasekoittimella.
- Jäähdytä kylmäksi ja aja jäätelökoneella jäätelöksi.
