Jalopeno-kermaperunat

Keitä perunoita n. 10 min. Viipaloi ja sekoita vuokaan mausteiden kanssa.

Lisää kerma ja ripottele päälle hiukan korppujauhoja. Pari nokaretta voita.

Uuniin 220 asteeseen 30-45 min. Loppuvaiheessa voi laittaa folion, jotta ei tummi liikaa.

Tarjoile esim. marinoidun paahtopaistin ja raikkaan vihersalaatin sekä pataleiän kera.