More content below the advertising
More content below the advertising
Keskivaikea
Viinimarja-mustikkapiirakat
Ingredients
380
G
Dikestivekeksejä
50
G
kaakaojauhetta
190
G
Suklaata 70%
50
G
voita
325
G
Mustaviinimarjoja
375
G
mustikoita
275
G
Tuorepuristettua limeä (noin 15 kpl)
4
Kpl
Keltuaista L
300
G
sokeria
50
G
maizenaa
karhunvatukkaa
mustikkaa
Pieniä marenkeja
KORISTELUUN:
TÄYTE:
Steps
Sulata voi ja suklaa vesihauteessa,varovasti. Jauha keksit tasaiseksi muruksi, lisää sekaan kaakaojauhe. Sekoita keksimurun sekaan sulatettu suklaa-voiseos. Painele keksipohja tasaiseksi piirakkavuuan pohjaan ja reunoille. Pidä jääkaapissa n.1h.
Purista limeistä mehu.
Kaada mustikat ja mustaviinimarjat kattilaan keitä niin kauan että marjat pehmenee. Kaada siinilään painele lusikalla siivilän läpi.
Kaada marjaseos, limemehu, sokeri, keltuaiset ja maizena kattilaan kummenna miedolla lämpätilalla. Lämmitä niin kauan että seos paksunee.
Kaada seos keksipohjan päälle. Pidä kylmässä ainakin 2h, mielelään yön yli.
Koristele kakku mustikoilla, karhunvatukoilla ja marengeilla.
