More content below the advertising
More content below the advertising
6
30 min
Helppo
Maidoton lohikeitto
Ingredients
700-800
g
Lohifilettä
6-7
kpl
isoa kiinteää perunaa
suolaa
70
g
Maidotonta margariinia
2,5-3
dl
Maidotonta ruoka´kermaa´ (esim. Oatly)
1
l
vettä
tilliä
10
kpl
maustepippuria
1
kpl
kalaliemikuutio
2
Kpl
laakerinlehteä
Steps
Paloittele perunat sopiviksi
Irroita lohi nahasta fileerausveitsellä ja paloittele kala
Lisää kattilaan kylmä vesi, lisää kalaliemikuutio, pippurit ja laakerinlehdet
Keitä vesi kiehuvaksi, lisää kiehuvaan veteen perunat ja keitä hiljalleen 10 min
Lisää lohen palat ja ketä jälleen 10 min
Lisää voi ja anna sen sulaa, lisää sen jälkeen maidoton'kerma' ja kuumenna hiljalleen
Lisää suolaa maun mukaan, tarkista maku
Lisää tilliä joko koko keiton päälle tai annoksiin
