MasterChef VIP -ohjelman ensimmäisessä jaksossa Mikko von Hertzen valmistaa paistettua siikaa, porkkanasosetta, belugalinssejä ja paahdettua kukkakaalia.
More content below the advertising
More content below the advertising
4
Vaikea
Keitetyt belugalinssit
Ingredients
2
dl
belugalinssejä
1
l
vettä
suolaa
yrttejä, jos haluat, esimerkiksi timjamia
Steps
Huuhdo linssit hyvin. Keitä noin 20 minuuttia suolatussa vedessä eli kunnes linssit ovat pehmenneet. Seuraa tarkasti etteivät linssit pääse mössööntymään.
Kypsyttyä huuhdo ne jälleen hyvin. Mausta suolalla, haluamallasi yrtillä ja pippurilla.
