Bagelin täytteeksi valmistuu tahna kevyttuorejuustosta. Seesamiöljypohjainen salaatinkastike antaa täytteelle itämaisen säväyksen.
More content below the advertising
More content below the advertising
4 annosta
20 min
Helppo
Savulohibagelit
Ingredients
150
g
lämminsavustettua lohta
100
g
maustamatonta kevyttä tuorejuustoa
2
rkl
silputtua tuoretta tilliä
1
kpl
valkosipulinkynsi
1/2
tl
sitruunapippuria
2,5
dl
valmista salaattisekoitusta
Salaatinkastike
1
rkl
ruokaöljyä
1
tl
seesamiöljyä
1
tl
riisiviinietikkaa
1
kpl
pieni valkosipulinkynsi
ripaus cayennepippuria
suolaa
Lisäksi
4
valmista bagelia
Steps
- Valmista savulohitahna. Sekoita keskenään hienonnettu savulohi, tuorejuusto, kuorittu ja murskattu valkosipulinkynsi, tilli sekä sitruunapippuri. Nosta sivuun.
- Valmista salaatinkastike. Sekoita keskenään kuorittu ja murskattu valkosipulinkynsi sekä kaikki muut kastikkeen ainekset. Sekoita kastike salaatin joukkoon juuri ennen leipien kokoamista. Halkaise bagelit, levitä sisälle lohitahnaa ja nostele päälle salaattiseosta. Nauti heti.
