21:02 | 8.11.2015
KANA-KOOKOSKEITTO
More content below the advertising
More content below the advertising
KANA-KOOKOSKEITTO
Ingredients
KANA - KOOKOSKEITTO
1,5
l
vettä
2
tl
suolaa
1,5
dl
kokojyväriisiä
1
iso
punainen paprika
1
iso
sipuli
8
Kpl
Cocktailsuolakurkkuja (niitä pieniä)
300
g
Hunajamarinoituja broilerinfilesuikaleita
2
rkl
öljyä
3
tl
currya
2
tl
basilikaa
2
tl
Valkopippurijauhetta
300
g
Maissinjyviä (säilyke)
0,5
pieni prl
ananasta
4
dl
kookosmaitoa
Steps
Valmistusaika n.45 min
6 annosta
1. Mittaa vesi kattilaan ja laita hellalle kiehumaan
~lisää suola ja riisi.
~keitä n.10 minuutin ajan
2. Pese ja pilko paprika
~kuori ja lohko sipuli
~pilko cocktailkurkut pieniksi paloiksi
3. Laita paistinpannu hellalle kuumenemaan,
~lisää öljy ja paista broileri, paprika, sipuli ja cocktailkurkut, kunnes ne saavat väriä pintaan (reilu 5 minuutin ajan)
~mausta ja lisää kattilaan riisien kanssa.
4. Anna keiton kiehua vielä n. 5 min ajan
~lopuksi lisää maissi
~ananas
~kookosmaito
~anna hautua miedolla lämmöllä vielä ennen tarjoilua
