Voitele leivät hummuksella, lisää broileria ja reilusti kasviksia. Helppo lounas on valmis.
More content below the advertising
More content below the advertising
1 annos
15 min
Helppo
Broilerileivät
Ingredients
250
g
broilerin paistisuikaleita (marinoituja tai marinoimattomia)
2
tl
öljyä
6
viipaletta leipää
6
rkl
hummusta (valmiina purkista)
Juustotäyte
2
tomaattia
1/2
punasipuli
3/4
kurkkua
3
rkl
tuoretta persiljaa tai minttua
100
g
fetajuustoa
1
rkl
sitruunamehua
mustapippuria myllystä
Steps
- Paista broilerisuikaleet pannulla kuumennetussa öljyssä (5–7 minuuttia).
- Tee juustotäyte. Leikkaa tomaatit, sipuli ja kurkku pieniksi kuutioiksi. Hienonna persilja tai minttu joukkoon. Murusta feta seokseen ja lisää mausteeksi sitruunamehua ja mustapippuria.
- Voitele kolme leipäviipaletta hummuksella. Jaa broilerisuikaleet ja juustoseos leiville. Nosta jäljelle jääneet leipäviipaleet leipien kansiksi.
