Pestolla maustettu munakas täytetään fetalla. Mehukas munakas sopii vaikka lounaaksi!
More content below the advertising
More content below the advertising
4
15 min
Helppo
Pestomunakas
Ingredients
6
munaa
½
dl
maitoa tai kermaa
n. 3
rkl
pestoa
(ripaus
suolaa)
2
rkl
öljyä
100
g
fetaa
2
rkl
pinjansimeniä
Steps
- Riko munat kulhoon ja riko rakenne hyvin haarukalla tai vispilällä. Lisää maito ja pesto. (Mausta halutessasi ripauksella suolaa.) Sekoita hyvin.
- Kuumenna pannu kuumaksi ja lisää öljy. Kaada munakasmassa pannulle ja liikuttele sitä puuhaarukalla. Näin munakkaasta tulee kuohkea. Lopeta liikuttelu, kun munakas on melkein kokonaan hyytynyt. Heilauta pannua niin, että massa leviää tasaisesti. Anna sen hyytyä loppuun.
- Murusta feta munakkaan päälle ja ripottele pinjan siemeniä fetan päälle. Käännä munakas lastalla kaksinkerroin ja tarjoa.
