Ihanat kevään nokkoset saavat tässä kaveriksi GOOD hamppumaitoa - tarjoile ja nauti uusien perunoiden ja kalan kanssa - kokeile myös kaveriksi parsalle!
More content below the advertising
More content below the advertising
Helppo
Hamppumaidolla muheutettu nokkosmuhennos
Ingredients
tuoreita nokkosenlehtiä
hyvää oliiviöljyä tai kylmäpuristettua rypsiöljyä
GOOD hamppumaitoa
merisuolaa
valkopippuria
(nokare voita)
Steps
poimi nokkoset pölyttömästä paikasta, huuhtele kylmällä vedellä, ryöppää kiehuvassa vedessä noin 5 min ja huuhtele taas kylmällä. purista ylimääräinen vesi nyrkissä nokkosista. silppua nokkoset.
kuumenna kasari, lisää öljy ja nokkoset. anna hautua hetki miedolla lämmöllä. lisää tarvittava määrä (loraus) hamppumaitoa, niin että muhennoksesta tulee makusi mukaan sopivan pehmeää ja kosteaa.
mausta merisuolalla ja valkopippurilla. halutessasi lisää nokare voita.
tarjoile ja nauti uusien perunoiden ja kalan kanssa - sopii erinomaisesti myös parsalle!
