11:21 | 8.2.2015
KURPITSAKEITTO
More content below the advertising
More content below the advertising
KURPITSAKEITTO
Ingredients
600 g kurpitsaa
1
valkosipulin kynsi
50
g
Valion valkosipuli voita
1
rkl
ruokosokeria
½
tl
raastettua muskottipähkinää
1
tl
suolaa
½
tl
mustapippuria rouheena
7,5
dl
maitoa
Steps
Pilko kurpitsan liha noin 2 cm:n paloiksi. Hienonna valkosipulin kynsi. Sulata voi kattilassa ja ruskista kurpitsan palat kevyesti. Sekoita jukkoon sokeri ja anna sen sulaa. Lisää valkosipuli, mausteet ja lopuksi maito hyvin sekoittaen. Anna keiton kiehua hiljalleen kannen alla 20 min välillä aina sekoittaen. Soseuta keitto.
