Kylmäsavulohitahna

Pilko kala, tilli, sipulit pieniksi paloiksi. Sekoita kala + sipuli + tillimassan smetanaan. Kylmäsavulohi imee smetanasta itseensä kosteutta ,ja siten tahna jämäköityy jääkaapissa. Älä siis ihmettele, jos seos vaikuttaa aluksi löysältä.  Riko pippurit ja lisää seokseen. Ainekset sekoitetaan tasaiseksi massaksi. Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia. Sekoita ennen tarjoilua. Koristele tarvittaessa tillillä ja kokonaisilla punapippureilla. Tarjoillaan paahdetun Fazerin Real ruisleivän, ruislastujen tai ruisnappien päällä.