Kebakot nostetaan pöytään kuumina tai kylminä. Kreikkalaisherkku tsatsiki on raikas lisuke.
More content below the advertising
More content below the advertising
12 annosta
40 min
Helppo
Tsatsiki (10 min)
Ingredients
250
g
kurkkua
1
valkosipulinkynsi
3
dl
kreikkalaista jogurttia
1
tl
valkoviinietikkaa
1
tl
juoksevaa hunajaa
1/2
dl
hienonnettua lehtipersiljaa ja minttua
1/2
sitruunan raastettu kuori
suolaa
Steps
- Halkaise kurkku ja poista siemenet. Raasta kurkku ja puristele ylimääräinen neste pois.
- Murskaa valkosipuli ja sekoita kaikki ainekset suolaa lukuun ottamatta keskenään. Nosta viileään noin puoleksi tunniksi ja lisää suola juuri ennen tarjoilua.
