Leivo suklaakeksit tikun mallisiksi ja nautiskele dippaamalla ne tahmeaan suklaa-dinuskidippiin.
More content below the advertising
More content below the advertising
26 kpl
45 min
Keskivaikea
Keksitikut ja suklaa-kinuskidippi
Ingredients
100
g
voita
1
dl
sokeria
1
dl
fariinisokeria
1
muna
3
dl
vehnäjauhoja
1
tl
leivinjauhetta
½
tl
suolaa
75
g
suklaahippuja
Dippi
1 ½
dl
fariinisokeria
1 ½
dl
kuohukermaa
50
g
tummaa suklaata
Steps
- Vaahdota pehmeä voi ja sokerit sähkövatkaimella kuohkeaksi. Lisää muna edelleen vatkaten. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola keskenään ja lisää taikinaan kaapimella sekoittaen.
- Kaada taikina leivinpaperille. Kauli suorakaiteen muotoiseksi, parin millin paksuiseksi levyksi (20 x 30 cm). Vedä levy leivinpapereineen uunipellille. Ripottele suklaahiput pinnalle ja painele kiinni taikinaan.
- Paista levyä 175-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes se alkaa saada hieman väriä pintaansa. Anna keksilevyn jäähtyä viisi minuuttia ja leikkaa sitten isolla veitsellä kahtia ja parin sentin levyisiksi tikuiksi.
- Mittaa sokeri ja kerma pieneen kattilaan. Keitä aineksia välillä sekoitellen noin 5 minuuttia. Paloittele suklaa, lisää kuumaan kinuskiin ja sulata sekoitellen.
- Tarjoa keksitikut suklaakinuskiin dippaamalla.
