More content below the advertising
More content below the advertising
10 min
Helppo
Pikeeri
Ingredients
1
valkuainen (½ dl)
3–4
dl
tomusokeria
5
tippaa sitruunamehua
(elintarvikeväriä)
Steps
- Laita valkuainen ja desilitra tomusokeria kulhoon. Vatkaa sähkövatkaimen suurimmalla teholla kolmisen minuuttia.
- Sekoita joukkoon sitruunamehu ja loppu tomusokeri. Vatkaa vielä minuutti.
- Värjää pikeeri halutessasi elintarvikevärillä. Lisää väriä vain tippa kerrallaan.
- Pursota pikeeriä pienestä pakastepussista. Lusikoi kuorrutetta pussiin, leikkaa kulmaan ihan pieni reikä ja ala pursottaa. Pikeeri kuivuu melko nopeasti, joten nipistä pussi tiukasti kiinni, jos kuorrute joutuu odottamaan.
