MARSEILLEN TAPENADE TIKKARIT 10 kpl

Tapenade:

-puoli purkkia kivettömiä mustia oliiveja

-1 rkl kapriksia

-½ valkosipulin kynsi

-1 tl sitruunamehua

-1 rkl silputtua persiljaa

-loraus oliiviöljyä

+ lisäksi varrastikkuja

OHJE: PUOLITA KIRSIKKATOMAATIT JA KOVERRA NIISTÄ SISUKSET POIS. VALMISTA TAPENADE.LAITA KAIKKI AINEKSET KULHOON JA SOSEUTA SAUVASEKOITTIMELLA SILEÄKSI. TÄYTÄ KIRSIKKATOMAATIN PUOLIKKAAT TAPENADELLA. PUJOTA KIRSIKKATOMAATIT VARRASTIKKUIHIN. PAINA MOZZARELLA PALLOT PUOLIKKAIDEN PÄÄLLE. PESE JA RAASTA SITRUUNAN KUORI. SILPPUA PERSILJA. YHDISTÄ PERSILJASILPPU JA SITRUUNAN KUORI. LORAUTA SEKAAN TILKKANEN OLIIVIÖLJYÄÄ JA SEKOITA. PYÖRÄYTÄ TIKKARIT SEOKSESSA. ASETA VALMIIT TIKKARIT KIINNI ESIMERKIKSI PUOLIKKAASEEN KAALIIN.