Merimiespata

1. Leikkaa kuoritut perunat ja porkkanat viipaleiksi ja laita viipaleet isoon kattilaan. 

2. Viipaloi kuoritu sipuli ja riskista viipaleet voissa paistinpannussa. Lisää vesi ja anna kiehahtaa. Kaada seos perunoiden ja porkkanoiden päälle kattilaan.

3. Viipaloi naudanliha ja herkkusienet. Ruskista liha ja sienet useammassa erässä paistinpannussa voissa ja kaada kattilaan.

4. Mausta pata lihaliemikuutioilla, pippureilla, soijalla ja pilsnerillä. Sekoita hyvin.

5. Laita kansi päälle ja keitä miedolla lämmöllä noin 35 minuuttia välillä aina sekoitellen.

6. Ripottele persiljasilppu pinnalle juuri ennen tarjoilua.